Proyecto liderado por Víctor Muñoz, hoy socio de Akaen.
Una corporación líder en alimentación y bebidas en España gestionaba miles de puntos de venta y un volumen crítico de pedidos B2B. El cuello de botella no estaba en la demanda, sino en la entrada de pedidos: documentos PDF heterogéneos, validación manual y latencia antes de su registro en SAP.
Impacto (Resumen Ejecutivo)
Sobre el cliente
Multinacional del sector alimentario con una infraestructura logística que abastece a miles de puntos de venta en España. Su prioridad: acelerar el ciclo de pedido sin comprometer la integridad de datos en SAP.
El Desafío: pedidos heterogéneos y validación crítica
La entrada de pedidos llegaba en formatos no estructurados (PDFs y correos), exigiendo lectura manual para identificar SKUs, cantidades y centros de entrega. Además, cada pedido debía validarse contra el maestro de clientes y productos en SAP, generando un cuello de botella en periodos de alta demanda.
La Solución: arquitectura event-driven con IA
Se diseñó una arquitectura Event-Driven sobre Azure para procesar cada pedido de forma independiente y escalable. El flujo combina orquestación cloud, extracción cognitiva con GPT-4.1 y validación en SAP antes de la inserción automática en el ERP.
Procesos Automatizados (3 flujos clave)
1. Captura e ingesta inteligente
El Problema: adjuntos en múltiples formatos que requerían revisión manual.
La Transformación: orquestación vía Logic Apps, almacenamiento en Blob y encolado en Service Bus para absorber picos sin degradar el rendimiento.
2. Extracción cognitiva de pedidos
El Problema: PDFs sin estructura fija, difíciles de mapear a SAP.
La Transformación: Azure Function + Container Apps que convierten PDFs en JSON con cabecera, líneas y unidades mediante GPT-4.1.
3. Validación e inserción en SAP
El Problema: riesgo operativo si el pedido no cumple maestros de cliente/producto.
La Transformación: validación en tiempo real con API y trazabilidad mediante URL firmada del PDF original para auditoría.
Comparativa operativa
- • Lectura manual de PDFs.
- • Validación uno a uno en SAP.
- • ~15 min por pedido.
- • Picos de demanda con colas.
- • Extracción automática estructurada.
- • Validación SAP en tiempo real.
- • ~30 s por pedido.
- • Escalado event-driven.
El Impacto
La transición de un modelo reactivo a uno proactivo liberó recursos críticos de administración y estabilizó la cadena de suministro en periodos de alta demanda. El ciclo de pedido se redujo drásticamente sin comprometer controles ni trazabilidad.
- Tiempo de ciclo: de 15 minutos a 30 segundos por pedido.
- Capacidad operativa: absorción de picos sin incrementar equipo.
- Calidad de dato: validación cruzada con SAP antes de la inserción.
Resultados operativos
- SLAs reforzados: mayor fiabilidad en tiempos de respuesta al cliente B2B.
- Trazabilidad total: enlace directo al documento original desde SAP.
- Escalabilidad real: arquitectura preparada para crecimiento estacional.
Conclusión
“La automatización no solo acelera el pedido: convierte la logística en un sistema autónomo y auditable.”
¿Quieres acelerar tu cadena de suministro? .